最近ではオーガニック、マクロビ、ヴィーガンという言葉を聞くようになりました。
オーガニックなど健康や素材にこだわりをもった人は昔からいましたが、最近は環境にやさしいエコロジーなものやオーガニック志向がさらに加速をおびてトレンドになっており、こだわる人が増えたように思います。
スーパーや雑貨店でオーガニックなどの特集を組んでいたり、TVや雑誌などメディアでも取り上げられるようになったことで、食生活に取り入れやすく身近になったことが一つあるかもしれませんね。
仕事やプライベートの充実のために健康に気をつかっている人は多いと思いますが、日々の忙しさから食生活が乱れがちな人もいるかもしれません。
今回は、そんな日々の生活から離れ、身体の内側・外側の両方から体をいたわり、オーガニックにこだわった都内から電車で約2時間で行けるホテルをご紹介します。
【神奈川】衣食住全てがオーガニック”bio terrace ORGANiCA” HAKONE（ビオテラス オルガニカ箱根）
温泉地として有名な箱根にあり、都内から近く約1時間半ほどで行くことができます。
このホテルのデザインコンセプトはエシカルです。非日常的な空間が広がり、全身で自然を感じることができます。
エカルとは「倫理的な」という意味で、地球環境や人間、動物などに配慮した考え方や行動のことをさします。人間が本来持つ「良心」から発生した概念のことをいいます。
全室オーシャンビューで、館内着、タオル、アメニティはオーガニック商品でそろえてます。
食材・調味料ともに徹底的にオーガニックにこだわっています。
そして、玄米・穀物・野菜を中心にマクロビオティックがメインで、地元の食材が多く使われています。
温泉は源泉かけ流し。
オーガニックなものにかこまれ、心も身体もリフレッシュできます。
【千葉】大自然に囲まれたマクロビ古民家の宿”慈慈の邸（じじのいえ）”
マクロビオティックの料理研究家がプロデュースしており、木の温もりを感じる居心地がよいモダンな宿です。
都内での暮らしでは味わうことができない大自然に囲まれた場所です。
食事は地産地消にこだわり、地元のオーガニックの食材をメインに、手作りの調味料をつかった料理を楽しむことができます。
また、予約の際にヴィーガン料理への変更もできます。
お風呂は、香木と呼ばれる樹種「青森ヒバ」を使った浴槽で、木々の香りを堪能することができます。
さらに、アメニティは自然に還る石鹸や自家製のリンス（柿酢）が用意されていて、環境保全への意識が高さもうかがえます。
五感をフルに使って身体の内からも外からもリフレッシュできそうです。
【山梨】心と身体の健康を整えるプログラムが充実”保健農園ホテルフフ山梨”
感覚を研ぎ澄ましながら健康を整えるプログラムが準備されている珍しいホテルです。自然豊かな場所で自分と向き合うことができます。
健康を整えるための要素として、睡眠リズム、リラクゼーション、コミュニケーション、感覚活用、セラピー食、運動にアプローチしたプログラム等を体験することができます。全てのプログラムが専門家による監修を受けています。
食事は地元でとれた野菜を使い、調味料も無添加のものを使用したフレンチ料理が楽しめます。
アメニティは公的機関から証明されたオーガニックのものや厳選された植物抽出成分等から作られているブランド“perfectpotion（パーフェクトポーション）”の製品を使用しています。
また、部屋にはテレビがなく、せわしない日常から離れて自然を感じてみるのもいいかもしれません。
身体の内側と外側からきれいにリフレッシュしませんか？
今回は東京から2時間前後で行くことができる神奈川・千葉・山梨のおすすめのホテルをご紹介しました。
オーガニック・マクロビホテルは、食事や身に付けるアメニティともにこだわりのものを使い、身体の内と外からリフレッシュできます。
観光地を巡る旅行もいいですが、たまには心と身体を労わる休日を過ごしてみるのはいかがでしょうか。
