【GRØN × style table】ヴィーガン&グルテンフリーなプロテイン誕生に込められた想いとは?(後編)

出典:GRØN HP

style table 新宿ミロード店のインスタルーミング。第8回のゲストには、おしゃれな植物性プロテインブランド『GRØN』のファウンダーである福島さんをお招きしました。

前編では『GRØN』設立のきっかけや、ブランドとして大切にしているこだわりなどについてご紹介しました。

後編では、それぞれの商品の魅力やこだわり、『GRØN』がこれからどうなっていくのか、そのビジョンについてご紹介します。

第8回インスタルーミングはこちらからご覧いただけます。
(style table 新宿ミロード店のIGTVにリンクします)

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< 目次 >
● ファウンダーが語るそれぞれの商品の魅力とは?
 ・①【ソイプロテイン】グリーンモンスター
 ・②【ソイプロテイン】レッドヒート
 ・③【米粉×ソイプロテイン】パンケーキミックス&プロテイン
 ・④【ピープロテイン】抹茶オールスターズ&クリオロベリーズ
● 「GRØN」のこれからはさらにパワーアップ
● style table店員さんおすすめアレンジレシピ
● 国産プロテインをあなたのライフスタイルにも
● ファウンダーが語るそれぞれの商品の魅力とは?
 ・①【ソイプロテイン】グリーンモンスター
 ・②【ソイプロテイン】レッドヒート
 ・③【米粉×ソイプロテイン】パンケーキミックス&プロテイン
 ・④【ピープロテイン】抹茶オールスターズ&クリオロベリーズ
● 「GRØN」のこれからはさらにパワーアップ
● style table店員さんおすすめアレンジレシピ
● 国産プロテインをあなたのライフスタイルにも

ファウンダーが語るそれぞれの商品の魅力とは?

インタビューの中で、GRØNを設立された福島さんが4つの商品について説明してくださっています。

どの商品も、栄養価を考えても嬉しいレシピで作られており、すべてグルテンフリーでヴィーガン対応となっています。

①【ソイプロテイン】グリーンモンスター

出典:GRØN HP

原材料は、古くから体の浄化や薬草として使われてきたよもぎ・月桃・熊笹など、栄養価が高いものが使われています。

季節では夏場がおすすめですが、季節によらずお通じが良くないときや、朝起きたタイミング、夜寝る前など、生活の中で意外と体力を使っている後のタイミングがおすすめとのことです。

②【ソイプロテイン】レッドヒート

出典:GRØN HP

原材料は、ビーツ・紅芋・マカ・クコの実など、根菜が多く含まれています。ビーツには鉄分が含まれているので、貧血気味の人にもおすすめです。

また、ホルモンのバランスを整える効果もあるので、美容に関してもおすすめで、店頭でも女性に人気の商品なんだそうです。

優しい甘さで飲みやすいのが特徴で、野菜そのものの素材の甘みが生かされています。甘さ控えめだからこそ、アレンジもしやすく、スムージーを作るのにも適しています。

③【米粉×ソイプロテイン】パンケーキミックス&プロテイン

出典:GRØN HP

プロテインを気軽に取り入れやすい商品として、とても嬉しい商品です。

小麦が食べられない子どもたちでも楽しめるように、米粉が使われ、グルテンフリーとなっています。甘さはさとうきび、膨張剤もアルミフリーと、原材料へのこだわりも魅力です。

甘さ控えめで優しい味なので、マフィンにもカレーをつくるときのつなぎにも使いやすく、様々な場面で活用できます。

④【ピープロテイン】抹茶オールスターズ&クリオロベリーズ

出典:GRØN HP

日本で一番はじめにパーソナルジムをはじめたトータルワークアウトさんと共同で作られた商品です

GRONの商品は、ライフスタイルの中で取り入れやすいようにと作られていますが、体を鍛えていてプロテインをしっかり摂っている人にも満足してもらえるようなプロテインになっています。

抹茶やカカオも最近スーパーフードとして注目されていますが、それに加えて【抹茶オールスターズ】には、モリンガと桑の葉・黒糖メインの砂糖、【クリオロベリーズ】には、抗酸化作用の強いカシスや野生でしか育たないマキベリーが使われています。

スーパーフードメインのようで、体もしっかり鍛えられる商品です。

また、えんどう豆のプロテインなので、大豆が食べられない人に摂っていただけます。

「GRØN」のこれからはさらにパワーアップ

出典:GRØN HP

はじまって2年のプロテインブランド「GRØN」。これからのビジョンとして、2つのことを大切にされているということです。

一つは「健康食品」として科学的な目線で説得していけるようにしていきたいとのこと。

医師や専門家の人と考え、継続することではじめて価値があると思うからこそ、効果を感じられるよう、飲み方のプログラムの提案などもしていきたいという想いがあるそうです。

もう一つは、プラスチックではなくガラスのシェーカーを使ったり、オーガニックのメッシュバッグをつかったり、未来に向けての取り組みをしていきたいとのこと。

これからも、お客さんの声をたくさん聞いて皆さんにとって必要にされるブランドになっていきたいという熱い想いを語ってくださいました。

style table店員さんおすすめアレンジレシピ

なんとなく気に入って使っていた「GRØN」のプロテイン、こんなに素敵な想いが詰まっていたのですね。

もちろん、そのままでも美味しいのですが、福島さんもおっしゃっていたように、アレンジしやすいのも「GRØN」の魅力の一つではないでしょうか。

そこで、私が実際にstyle tableの店員さんからおすすめいただいて、気に入っているアレンジレシピをご紹介します♪

<材料>
・【GRØN】レッドヒート…スプーン2杯
・【RISE STORE】グリーン…1包
・【bib Re:set water】100% 麻炭パウダー…少々(小さじ1程度)
・豆乳…200ml

植物性プロテイン×スーパーフードに乳酸菌配合の青汁、体内の老廃物などを吸着し排出する麻炭で、なんとも健康に良さそうな予感です!

<作り方>
①豆乳をシェーカーに入れる
②その他の材料を全部入れてシェイク!

なんて簡単なんでしょう!(笑)

最近はこれにきな粉をプラスしたりします。毎日飲んでいるとどうしても味に飽きてきたりするので、いろいろ混ぜて工夫しています。

ちなみにきな粉を入れたのは、第9回インスタルーミングで椎茸祭さんが隠し味にきな粉を使っていることを聞いたので試しに入れてみました!もともときな粉好きなのもあって、かなり気に入っているレシピです!

黒ごまを入れても美味しいらしいです!

GRØNさんのページでもレシピがたくさん紹介されているのでぜひ試してみてください!

国産プロテインをあなたのライフスタイルにも

出典:GRØN HP

内容盛りだくさんのインスタルーミングからご紹介させていただきました。「GRØN」商品・ビジョン全てに優しさが詰まっているのですね!

パッケージもおしゃれでマークもわかりやすいですし、style tableのコンセプトにもぴったりです。

ぜひ皆さんのライフスタイルにも取り入れてみてはいかがでしょうか?

インタビュー全編はぜひstyle table新宿ミロードモザイク通り店のインスタルーミングでチェックしてみてください。

第8回インスタルーミングはこちらからご覧いただけます。
(style table 新宿ミロード店のIGTVにリンクします)

プロテインスムージーについてのこちらの記事もぜひあわせてご覧ください。

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